Ingredienti
Contorno per 4 persone
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino
6 pak choi
2 cucchiaid’olio d’arachidi
0,5 dl d’acqua
2 cucchiaidi salsa di soia
4 cucchiaidi salsa agrodolce
Una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosa!
1. minuzza l’aglio. Taglia il peperoncino, con o senza i semini, a pezzetti. Dimezza i pak choi ed elimina le foglie più esterne
2. Rosola i pak choi nell’olio per ca. 1 minuto. Aggiungi l'aglio e il peperoncino e falli rosolare brevemente. Mescola l'acqua con la salsa di soia e la salsa agrodolce e versala sulle verdure. Metti il coperchio e fai stufare a fuoco medio-basso per ca. 10 minuti. Insaporisci con la salsa di soia.
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