Confezionamento: sacchetto da 500 g
€ 3.20 al kg
Categoria: BIO II
Provenienza: IT
Fornitore: CA' MAGRE SOC. COOP. AGR.(VR) ICEA
Il topinambur è un tubero appartenete alla famiglia delle asteracee (della quale fanno parte anche la lattuga, il carciofo, il tarassaco e molti altri ortaggi), proviene dalle Americhe ma in poco tempo si è diffuso anche in Europa.
- Il topinambur è un ortaggio con poche calorie (in 110 grammi di radice ci sono solo 70 calorie) e per tale ragione è ottimo da consumare nelle diete ipocaloriche. Questo tubero possiede una fibra che si chiama inulina la quale favorisce la digestione, perché stimola la secrezione di bile e succhi gastrici e protegge la flora intestinale, riducendo di molto i problemi di stitichezza, poiché è ricco di acqua e di fibre e dunque agisce come un lassativo naturale.
- Ha un indice glicemico basso ed è l’ideale per chi soffre di diabete e deve tenere a bada gli zuccheri nel sangue. Se paragonate al topinambur, le patate risultano molto più glicemiche, in modo particolare quelle cotte al microonde.
Topinambur
In conformità con quanto previsto dall'Art. 59 del codice del consumo Decreto Legislativo 6 settembre 2005 n. 206 (e successive modifiche ed integrazioni), i prodotti deperibili, a breve scadenza o a rischio di deterioramento sono esclusi dal diritto di recesso.
SE IL PRODOTTO NON E' CONFORME
In caso di ricezione di prodotto non conforme è necessario inviare segnalazione attraverso mail all'indirizzo larugiadainbottega@gmail,com con le foto, affinchè si possa prendere atto della non conformità, entro e non oltre le 24 ore dalla ricezione del prodotto. Superato questo periodo, La Rugiada in bottega non si assume la responsabilità del prodotto.