con chi collaboriamo
Retebio
Retebio è una società cooperativa agricola che privilegia lo scambio di prodotti tra gli associati e la commercializzazione diretta “dal Produttore al Consumatore”.
La cooperativa riunisce Aziende di tutta Italia selezionate per la serietà con la quale producono alimenti secondo i migliori dettami dell’agricoltura biologica e per la sostenibilità anche sociale degli intenti condivisi.
Azienda agricola biologica IRIS
Tre generazioni di produttori di Parmigiano Reggiano e da 25 anni con certificazione biologica.
Usano interamente il latte della propria stalla e oltre al Parmigiano in bottega trovate tutta la collezione di produzione Iris, dal prodotto stagionato al prodotto fresco e cremoso
Il loro motto? : Dal "foraggio al formaggio"
Rivalta di Lesignano Bagni, Parma
Altromercato
Da oltre 30 anni favorisce il mercato equo solidale senza marginalizzazione né sfruttamento, e dove la terra è rispettata e protetta. Oggi è la principale realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia.
Azienda Agricola "La Corbetina"
La Corbetina è un’Azienda Agricola nata nel 2016 che si dedica fin dall’inizio principalmente all’olivicoltura. Negli anni successivi si è aggiunta la produzione di ortaggi in pieno campo, legumi e prodotti trasformati, l’allevamento di animali da fattoria e la produzione di uova da galline allevate in pieno campo.
L’intera azienda si trova nella zona del Valdarno, provincia di Arezzo, ai confini con il Chianti, in una zona facile da raggiungere. Ad un solo chilometro dal paese di Mercatale Valdarno, immersa fra i boschi, si estende per 10 ettari in tanti piccoli appezzamenti terrazzati.
Il metodo di coltivazione è quello biologico (in fase di certificazione) senza l’utilizzo di nessun componente chimico, seguendo la filosofia dell’agricoltura organica rigenerativa: osserviamo il suolo, utilizziamo la sostanza organica, restituiamo alla terra ciò che ci ha dato, manteniamo gli equilibri.
Azienda Agricola "Antico Colle Fiorito"
"Antico Colle fiorito" direttamente Lamporecchio, dalla provincia di Pistoia.
Roberta e la sua famiglia coltivano e trasformano i frutti della natura con Passione e Amore.
Nel cuore della Toscana, tra le dolci colline che cullarono Leonardo, si trova l’Azienda agricola biologica Antico Colle Fiorito, gestita con impegno e amore da una famiglia di grandi lavoratori capitanati da Roberta.
Olivi, ortaggi, erbe aromatiche, verdure e frutta sono coltivati e raccolti con passione per produrre i loro fantastici prodotti, tra cui le salse, le marmellate e l'olio extravergine di oliva. Il contatto diretto con la natura, colorato dall’argento delle foglie degli ulivi, dai lunghi filari delle viti, dai teneri animali che rallegrano l’azienda, unito allo splendido panorama ed ai numerosi sentieri, che si inoltrano nel podere, rendono l’azienda luogo ideale anche per trascorrervi tranquille e piacevoli vacanze.
Azienda Agricola Berry Bee Farm
Benedetta e dell' Azienda Agricola Berry Bee Farm di Castelnuovo Fogliani in provincia di Piacenza.
Miele Frutti di bosco Fiori eduli. Il sogno di Benedetta parte con qualche piantina di lamponi e qualche arnia per le api.
Oggi Benedetta ha realizzato il suo sogno. E' apicoltrice e produce dell'ottimo miele, è agricoltrice: coltiva con passione piantine di frutti di bosco e conservandone frutti, fiori e foglie. Produce Succhi di frutta e confetture aromatizzate solo con il miele delle sue api. Ultimi nati i suoi infusi delicati e gustosissimi per un momento di relax.
In Bottega trovi tante coccole di Berry Bee Farm: fiori eduli, succhi di frutta e confettura e il suo fantastico miele!