Confezionamento: sacchetto da 500 g
€ 3.50 al kg
Categoria: BIO II
Produttore: AGROVIVA SOC.COOP. AGRICOLA
Località: ACATE
Regione Azienda Agricola: SICILIA
Origine: ITALIA
ORGANISMO CERTIFICAZIONE: BIOAGRICERT
Tra le proprietà più gradite della Rapa Rossa ci sono anche le pochissime calorie contenute: 19 per 100 grammi di tubero. E’ quindi decisamente un cibo ipocalorico. E’ costituita da acqua per oltre il 90%, poi troviamo in piccole percentuali carboidrati, fibre, proteine e in minima parte grassi.
La rapa rossa può essere consumata cruda o cotta, utilizzabile per numerose ricette.
Rapa rossa
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